Ponieważ zapewnia szybkie i nieniszczące badanie składników chemicznych obecnych w produktach, spektroskopia Ramana jest korzystna w kontroli jakości suplementów diety. Spektroskopia ramana pozwala rozpoznać składniki odżywcze i dostrzec zanieczyszczenia, które mogą pogorszyć jakość produktu.
Produkcja suplementów diety
CO TO JEST SPEKTROSKOPIA RAMANA
Technika spektroskopii molekularnej znana jako spektroskopia Ramana opiera się na nieelastycznym rozpraszaniu światła monochromatycznego w strukturach molekularnych. Stany wzbudzenia molekuł są zmieniane przez padające światło lasera, w wyniku czego molekuły wytwarzają światło o różnej długości fali w stosunku do długości fali wzbudzenia (nazywane przesunięciami Stokesa lub Anti-Stokesa). Każda substancja ma unikalne widmo Ramana. Z tego powodu obecność i skład różnych substancji chemicznych można wykryć i określić ilościowo za pomocą rozpraszania Ramana.
Spektroskopia ramana jest techniką nieniszczącą, co oznacza, że w żaden sposób nie uszkadza ani nie zmienia próbki. Jest to również technika bezkontaktowa, co oznacza, że może być stosowana do analizy próbek bez wchodzenia z nimi w kontakt fizyczny. Dzięki temu spektroskopia Ramana jest idealną techniką do analizy delikatnych lub wrażliwych próbek.
PROBLEMY W PRODUKCJI SUPLEMENTÓW DIETY
Główne problemy w produkcji suplementów diety to:
- Niska wydajność linii produkcyjnej ze względu na złożoność procesów kontroli jakości na linii produkcyjnej i poza nią.
- Zmienność surowców: Surowce stosowane w produkcji leków mogą różnić się jakością i składem, co prowadzi do trudności w utrzymaniu spójności i jakości produktu końcowego.
- Zanieczyszczenia: Zanieczyszczenie w procesie wytwarzania może poważnie wpłynąć na jakość i skuteczność leku. Zanieczyszczenia mogą wystąpić zarówno w procesie produkcji, jak i podczas przechowywania lub transportu.
- Błędy ludzkie: W procesie produkcji leków błędy ludzkie mogą prowadzić do niedoskonałości i problemów z jakością. Wielu producentów leków stara się zminimalizować ryzyko błędu ludzkiego poprzez automatyzację i uproszczenie procesu produkcji.
- Utrzymanie wysokiego poziomu kontroli jakości dla wielu różnych substancji chemicznych w lekach.
- Kosztowne i czasochłonne badanie jakości wszystkich elementów linii produkcyjnej, takich jak składniki, półprodukty i produkty.
- Większość MŚP w branży suplementów nie może sobie pozwolić na wyposażenie laboratoriów badawczych w drogie narzędzia diagnostyczne, np. stacjonarne spektrofotometry, oraz zespół techników laboratoryjnych do obsługi procesów. Muszą zlecać te procesy na zewnątrz i wysyłać je do specjalistycznych laboratoriów - to kosztuje i zajmuje czas.
NASZE ROZWIĄZANIE
Wszystkie problemy branży suplementów diety wymagają systematycznej i dokładnej kontroli jakości, aby zapewnić bezpieczeństwo i skuteczność produktu końcowego.
Jest to trudne do wykonania bez zautomatyzowanego systemu kontroli jakości wykorzystującego najnowsze osiągnięcia technologiczne.
Nasze rozwiązanie rozwiązuje wiele z tych problemów poprzez dostarczenie rozwiązania, które:
- Sprawny, zautomatyzowany i oddany,
- Pozwala na pomiar w czasie rzeczywistym bez konieczności czekania na wyniki,
- Umożliwia bardzo częsty pomiar jakości substancji w wielu miejscach linii produkcyjnej,
- Wyklucza błędy ludzkie, np. błędy interpretacji widma, oferując zautomatyzowany system oparty na uczeniu maszynowym, który określa status jakościowy badanych substancji i przekazuje je operatorom na linii produkcyjnej,
- Pozwala na znaczne obniżenie kosztów kontroli jakości leków na linii.
Przypadek 1: Określenie jakości składników, półproduktów i produktów
Podstawowym zastosowaniem jest określanie jakości substancji aktywnych, czyli ich czystości i stabilności. Technika ta pozwala na monitorowanie zmian w widmie substancji, co może świadczyć o obecności zanieczyszczeń, lub zmian w strukturze chemicznej, co może wpływać na skuteczność leku.
Przypadek 2: Kontrola stabilności składników
Dane dotyczące stabilności produktu można również uzyskać za pomocą spektroskopii Ramana. Istotne jest, aby substancje wykorzystywane w tworzeniu suplementów diety były stabilne i nie ulegały wpływom podczas obróbki, przechowywania czy transportu. Spektroskopia ramana może być stosowana do wykrywania zmian w składnikach chemicznych, które mogą wskazywać na spadek jakości produktu.
Przypadek 3: Wykrywanie fałszerstw
Technologia ta może również wykrywać podrabiane i fałszowane suplementy diety, ponieważ każdy składnik chemiczny ma unikalny spektralny odcisk palca, który można wykryć za pomocą spektroskopii ramana. Dzięki temu możemy łatwo wykryć substancje, których nie powinno tam być.